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[memo]Wine

昨日、初めてボージョレ・ヌーボーを飲んだ

今まであんまり興味もなかったし、そんなに美味しいものではないと聞いていたので 全く飲もうとも思わなかったんだけど、最近ちょっとずつワインを飲むようになって 気になったので、飲んでみることにした。 『ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー シャトー…

クロワ デュ メネ(赤)

南西地方のカオール産 マルベック81%,メルロー19% 赤 CROIX DU MAYNE(クロワ デュ メネ)を土曜日に飲んだ。 店頭のPOPにあった評価がかなり良かったし*1 「黒ワインとも呼ばれる」という部分にも興味を持ち購入。 グラスに注いでみると、確かに普通の赤…

Seifried(白アイスワイン)

375ml 白 アイスワイン 頂き物(?)のワインを飲んでみた。 このワインはリースリング(葡萄の種類)で作られたアイスワイン(白)。 ニュージーランドのワインらしい。 ・Seifried Winery ・このワインについての資料(PDF) アイスワイン=とても甘い、と…

フジクレールワイン 巨峰(フルーツワイン)

巨峰のワインを飲むのは初めて。 やっぱり巨峰の香りがするんだろうなぁとか思いながら飲んでみた。 …香りが…なんか巨峰じゃない? 何処かで嗅いだことがある匂いなんだけど… あ!これって干し葡萄の匂いだ! 色は赤ワインとは違い、オレンジがかった赤色(…

シャトー・ヴァリ(デザートワイン)

最近お気に入りのデザートワイン。 色は白ワインのような色。(薄い色ではなく緑茶みたいなオレンジがかった色) 口に含んだ時に蜂蜜のような甘い香りがする。 甘みは強いが、しっとりと広がるような甘みで飽きない。 本当に"デザート"みたいなワイン。 口当…